Продукция (изделие)Ед. изм.Цена (руб)Вес
 
Завтраки:
Блинчики с жульеном из сёмги (семга,горбуша ,сливки,сыр,блинчики оболочка(яйцо,мука,шпинат,молоко)кг1050,00 
Блинчики с курицей( куриное филе,лук,блинчики оболочка(яйцо,мука,молоко))кг550,00 
Блинчики с яблоками(блинчики оболочка(яйцо,мука,молоко),яблоки,специи,масло сливочное)кг470,00 
Каша овсяная (овсянка,молоко,масло сливочное,сахар,цукаты)пор/кг50,000,25
Омлет с сыром и помидором ( яйцо,мука,молоко,сыр,помидор)кг530,00 
Омлет натуральный (яйцо ,мука,молоко )кг500,00 
Омлет/фритата с семгой(яйцо,сливки,помидор,лук порей,сыр,зелень)кг800,00 
Тывка запеченая с курагой( тыква,курага,мед,сливочное масло,грецкий орех)кг450,00 
Брускетта с семгой(пшеничный хлеб,семга с/с,капуста пекинская ,сливочный сыр)шт/пор150,00 
Сырники с изюмом(творог,мука,яйцо куриное,изюм,сахар,мята)кг700,00 
Первые блюда:
Борщ со свеж. Капустой(капуста,морковь,свекла,лук,паста томатная,соль,специи,зелень,бульон куриный,сметана)пор/кг75,000,25
Грибной суп (картофель,лук,морковь,шампиньон,опята см,зелень,специи)пор/кг80,000,25
Крем суп сырный(картофель,морковь,молоко,сливочный сыр,зелень)пор/кг75,000,25
Лапша с курицей(бульон куриный,лапша,зелень,куриное филе)пор/кг60,000,25
Рыбный суп (Уха)(картофель,лук,морковь,семга,треска,помидор,лимон)пор/кг85,000,25
Суп овощной(лук,морковь,картофель,перец болграский,сельдерей,помидор,горошек зеленый,капуста цвеная,бульон куриный)пор/кг65,000,25
Крем суп тыквенный (тыква,морковь,молоко,сливки,гренки)пор/кг65,000,25
Салаты и закуски:
Заливное (филе семги и трески,желатин,лимон,оливки,зелень)кг1050,00 
Квашеная капуста (капуста б/к,маринад,клюква,масло раст)кг380,00 
Креветки  в  сливочном соусе ( креветки,сливки,чеснок,тимьян)кг2500,00 
Маринованные грибы(опята ,лук,чеснок,уксус,специи,масло раст)кг900,00 
Салат КОУЛ  СЛОУ ( капуста б/к,морковь,сахар,уксус ,сметана ,горчица)кг380,00 
Рулетики Сациви (баклажаны,чеснок,орех грецкий,кабачок,кинза)кг750,00 
Салат Аппетитный (салями,консер. фасоль, консер.кукуруза,болгарский перец,гренки,майонезно-горчичный соус)кг580,00 
Салат Винегрет (отварные овощи:морковь,свекла,картофель,квашеная капуста,консервированный огурец и горошек,масло раст)кг380,00 
Салат Греческий(сыр фета,огурец,помидор,перец болгарский,маслины,лук репка,лист салата,масло оливковое,травы,зелень)кг700,00 
Салат с телятиной и дайконом (отварная говядина,дайкон,яблоко ,пекинская капучта ,гранат,сметана )кг850,00 
Салат Оливье(картофель отвар,морковь отвар,горошек конс,яйцо кур,огурец конс,колбаса вар,майонез)кг400,00 
Салат с курицей и черносливом (куриное филе,ананас консер,сыр,яйцо,чернослив,майонез)кг700,00 
Салат с  крабовый с рисом ( рис,кукуруза консер,яйцо,крабовые палочки , заправлен майонезом)кг370,00 
Салат Сельдь под шубой( картофель отв,морковь отв,свекла отв,сельдь с\с,лук репка,яйцо кур,майонез)кг450,00 
Салат со  свеклой и черносливом(свекла,чернослив,орех грецкий,масло раст)кг380,00 
Салат Цезарь с курицей ( куриное филе,помидор черри,маслины,лист салата,сыр,гренки,соус Цезарь(,анчоус,чеснок,майонез,орех кедровый,горчица)кг850,00 
Сельдь с луком(филе сельди с/с,лук репка,масло душистое)кг600,00 
Холодец (свинина,говядина,курица,морковь,лук,специи)кг700,00 
Форель  с/сол( семга,соль,сахар,специи,апельсин)кг2000,00 
Вторые  блюда:
    
Бифштекс из индейки с пореем(индейка,мука,специи,зелень,специи,помидоры черри,соус чили,лук порей,молоко,лук репка,чеснок)кг1200,00 
Бифстроганов из куриной печени( печень куриная,сливки,шампиньоны,лук)кг600,00 
Бризоль из курицы(куриное филе,сливки,яйцо кур,сметана,майонез,масло раст,помидор св,специи,зелень,соус соевый,сыр)кг950,00 
Индейка с овощами( индейка,лук репка,фасоль спаржевая,соус чили,чеснок,перец болгарский,травы,специи)кг950,00 
Котлеты «Пожарские»(куриное филе,лук репка,хлеб,специи,кляр,сливочное масло,зелень)кг700,00 
Котлеты из индейки( фарш из индейки,яйцо кур,хлеб,лук репка)кг950,00 
Котлеты из трески с зеленью (треска,сливки,зелень,булка,яйцо,зелень)кг1000,00 
Котлеты куриные "мамины"(куриный фарш,морковь,лук)кг700,00 
Котлеты свин/говяж(свино-говяжий фарш,яйцо кур)кг850,00 
Котлеты  с сыром(куриное филе,лук репка,молоко,сыр,мука)кг900,00 
Куриная отбивная в сухарях с сыром ( куриное филе,соль,специи,мука,яйцо куриное,сыр,масло раст)кг850,00 
Лапша удон с индейкой(удон,морковь,лук,перец болг,соус соевый,кинза,кунжут,индейка,специи,масло раст)кг650,00 
Лазанья (пласты теста (мука,вода),свино-говяжий фарш,томатный соус,лук,морковь,чеснок.Соус бешамель :молоко,мука,масло сливочное масло.Сыр,помидор Черрикг980,00 
Минтай жареный(минтай,специи,мука,масло раст.)кг600,00 
Плов с курицей( рис,морковь,лук,курица,специи,масло раст)кг550,00 
Свинина по-францусзски ( свинина,лук репка,майонез,масло раст,сыр,грибы жареные)кг1100,00 
Тефтели в соусе(куриный фарш,лук репка,рис,яйцо,соль,специи,масло раст)кг650,00 
Куриный рулет в хоспере( куриный окорочок б\к,специи,чеснок,майонез)кг780,00 
Паста с креветками (креветки ,макарон. изделия,сливки,пармезан,чесночное масло )кг1500,00 
Паста Болоньзе( макаронные изделия,сыр,помидор черри,свино-говяжий фарш,лук,чеснок,морковь,паста томатная,сельдерей,вино,травы)кг900,00 
Горбуша по-сахалински( горбуша,лук репка,морковь,помидор свежий,сыр,майонез,масло раст)кг1150,00 
Торт печеночный( печень  куриная, лук и морковь жареные ,яйцо куриное, мука, специи,майонез)кг500,00 
Перец фаршированый (фарш куриный,фарш свиной,сметана,масло раст,лук,рис,морковь.Соус: томаты св,томаты сс,лук,чеснок,специи)кг600,00 
Речная рыба жареная  (рыба речная(карась),специи,масло раст,мука,соль,специи)кг750,00 
Голубцы(фарш свино-куриный,лук,морковь,капуста б/к.Соус:томаты сс,лук,чеснок,специи)кг600,00 
Стейк форели (форель,соль,специи)кг1950,00 
Треска под овощами(треска на пару под шапкой из жареной моркови со сливочным сыром,украшается помидором черри)кг1050,00 
Стейк зубатки на пару с травами на костикг800,00 
Треска на пару (рыба на кости ,готовиться на пару ,покрывается ласпиком(вода,желатин,специи))кг1000,00 
Треска в итальянском кляре (филе трески маринуется в специях и соке лимона,обжаривается в кляре из муки,яйца ,молока и оливкого масла)кг1000,00 
Рыба по- албански(рыбные котлеты из горбуши и пикши,в составе: лук,чеснок ,майонез,горчица и яйцо.)кг800,00 
Шашлык из индейки (филе индейки,маринад(майонез,горчица) ,лук,чеснок,перец болгарский,помидор черрикг1100,00 
 кг  
Гарниры:
Зразы  картофельные с курицей ( картофель,куриный окорочок,лук репка,специи,мука,масло раст)кг380,00 
Зразы картофельные  с грибами (картофель,грибы,лук репка,мука,масло раст,соль)кг380,00 
Капуста тушеная с курицей( куриное филе,капуста б/к,масло раст,лук,морковь,специи)кг500,00 
Капуста цветная в омлете(капуста цветная,яйцо,мука,соль,специи,масло раст)кг550,00 
Картофель жареный с грибами  (картофель,зелень,масло раст)кг450,00 
Картофельное пюре(картофель,сливки,молоко)кг250,00 
Картофельные дольки запечённые(картофель,соль,специи,чеснок,масло раст)кг250,00 
Рис со  шпинатом(рис,шпинат,морковь,баклажан,чесночное масло)кг480,00 
Лобио с орехом ( фасоль ,кинза,лук репка,орех грецкий,паста томатная,чеснок)кг500,00 
Овощи гриль (перец болгарский,кабачок, баклажан ,чесночное масло,шампиньон)кг750,00 
Гречка с овощами ( гречка,шампиньоны,лук,морковь)кг400,00 
Капуста брокколи с маслинами(брокколи,маслины,масло оливковое,специи)кг500,00 
Овощной микс (смесь горошка,кукурузы,капусты цветной и брокколи в соусе ПЕСТО (базилик,чеснок,сок лимона,масло олив)кг500,00 
Баклажаны с соусом ПЕСТО(баклажан,перец болгарский,соус Песто(масло оливковое,базилик,чеснок)кг700,00 
 кг  
Напитки:
Аква-минерале 0,25 лшт85,00 
Американо 0,15 лпор90,00 
Боржоми  0,33 лшт85,00 
Горячий шоколад 0,075 лпор150,00 
Двойной эспрессо 0,1 лпор100,00 
Добавка Маршмеллоу 0,010 грпор10,00 
Какао 0,25 л пор130,00 
Капучино 0,3 лпор120,00 
Компот из сухофруктов 0,4 л ( компотная смесь,вода,сахар)шт60,000,05/0,05/0,1
Латте 0,25 лпор130,00 
Лимон долькапор5,00 
Лимонад цитрусовый 0,4 л ( апельсин,лимон,сахар )шт80,00 
Мокко 0,25 лпор140,00 
Молоко 0,050 лпор20,00 
Молочный коктейль( молоко,молоко,топпинг в асс-те) 0,25 лпор120,00 
Морс клюква, черная смородина 0,4 л ( ягоды клюквы/смородины,сахар )шт65,00 
Морс облепиха 0,4 л (облепиха,сахар )шт65,00 
Морс клубника-базилик( клубника,травы,сахар,вода)шт75,000,40
Напиток ягодный 0,4 л ( вишня,клубника,сахар)шт65,00 
Оча-Латте 0,1\0,05\0,05 (зеленый китайский чай МАТЧА, МОЛОКО )пор150,00 
Голубой матча ( порошок из цветков клитории,молоко,сахар) 0,005/0,1пор150,00 
Топинг в асс-те 0,02 грпор20,00 
Чай в кружке  в асс-те 0,25 млпор60,00 
Чай в чайнике в асс-те 0,6 млпор100,00 
Кофе капучино \латте на растительном молокепор160,000,3\0,2
Эспрессо 0,05 лпор80,00